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    Baguettescheibchen mit ?lsardinen
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    		   Vorspeisen , Suppen
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    1. ?lsardinen abtropfen lassen. Knoblauchzehen sch?len und durch die Presse
    dr?cken, mit Zitronensaft
    , Salz und Pfeffer mischen. Sardinen mit der Marinade betr?ufeln und 30
    Minuten durchziehen lassen.

    2. Orange waschen und in sehr d?nne Scheiben schneiden. Salatbl?tter waschen
    , Wasser abtropfen lasse
    und die Bl?tter in je 3 St?cke teilen. Baguettebrotscheibchen im Toaster
    hellbraun anr?sten. Tomaten
    waschen, in je 3 Scheibchen schneiden.

    3. Die ?lsardinen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen.
    Baguettescheibchen auf einer Servierp
    latte verteilen. Erst Salatbl?tter, dann Orangenscheiben, ?lsardinen,
    Tomatenscheibchen und Oliven da
    rauf verteilen und mit kleinen Spiesschen fixieren.
    * Quelle: Die 50 besten Fisch-Rezepte, meine Familie und ich, 4/95
    Erfasser:
    Datum: 11.09.1995
    Stichworte: Fisch, Sardinen, Meerwasser, Kalt, P6, Vorspeise,
    Imbiss

    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Fisch, P6, Vorspeise, Kalt, Sardinen,
    Meerwasser
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    18 sm ?lsardinen
    2 Knoblauchzehen
    Saft einer Zitrone
    Salz
    schwarzer Pfeffer adM.
    1 Unbehandelte Orange
    6 Eisberg-Salatbl?tter
    18 d?nne Bagu
    - ettebrotscheibchen
    6 Cocktailtomaten
    18 gr?ne Oliven ohne Stein


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