  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Kurz angebratener marinierter schellfisch auf spinat ...
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Fisch
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Schneiden Sie das Schellfischfilet in ca. 1 cm dicke Scheiben.
Anschlie?end das Filet in hei?en Sonneblumen?l in der Pfanne kurz
beidseitig anbraten. Nun das Filet aus der Pfanne nehmen und in die
Marinade aus Zitronensaft, Oliven?l und Blattpetersilie legen.
F?r den Salat Spinat und Feldsalat putzen, gut in Eiswasser waschen
und mit der Salatschleuder trocknen. Die Fenchelknolle von ihren
?u?eren Schalen befreien, sch?len und in hauchd?nne Streifen
schneiden.
Nun die enth?uteten und entkernten Tomaten sowie die enth?uteten
Paprikaschoten w?rfeln. Die Avocado halbieren, den Kern herausnehmen
und das Fruchtfleisch ausstechen. Alle Zutaten zu einem Salat auf
einem Teller anrichten.
Frischk?se, Milch und Oliven?l f?r die Sauce mit einem R?hrbesen in
einer Sch?ssel glatt r?hren. Den B?rlauch fein schneiden und mit dem
fein gehackten Knoblauch unter die Frischk?se-Oliven?l-Sauce heben.
Abschlie?end den angebratenen marinierten Schellfisch um den Salat
anrichten und alles leicht mit der Sauce marinieren.
: O-Titel : Kurz angebratener marinierter Schellfisch auf Spinat
: > und Feldsalat mit einer Frischk?se-Oliven?l-Sauce
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 400 g Schellfischfilet (oder
- Makrelenfilet)
3 tb Sonnenblumen?l zum Anbraten
0.5 Zitrone; den Saft
50 g Oliven?l
1 bn Blattpetersilie
100 g Spinat
100 g Feldsalat
1 Fenchel
1 Tomate
1 Avocado
0.5 Rote Paprikaschote
0.5 Gelbe Paprikaschote
75 g Frischk?se
75 g Oliven?l
35 g Oliven?l
1 bn B?rlauch (oder Basilikum)
1 Zehe Knoblauch
Ü -
- MDR-Text
- Erfasst *RK* 04.03.03 von
- Ilka Spiess
dieses Rezept wurde für 2 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
