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    		   Vorspeise
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    1. Joghurt, Mayonnaise, die Fl?ssigkeit aus der Krabbendose,
    Zitronensaft und so viel Sahne verr?hren, bis die Sauce dick wie
    halbsteif geschlagene Sahne ist.

    2. Gefrorene Krabben in etwas Salzwasser mit einem halben Bund Dill 1
    bis 2 Minuten d?nsten und in dem Sud abk?hlen lassen.

    3. Krabbenfleisch aus der Dose grob hacken und in die Sauce r?hren.
    mit Salz, Pfeffer, Curry und feingehacktem Dill abschmecken. Die
    ged?nsteten Krabben abtr?pfeln lassen und in dem Dip wenden.

    4. Den Krabben-Dip in Portionssch?lchen anrichten. Dazu Chips,
    Salzgeb?ck etc. servieren.

    Als Vorspeise gek?hlt servieren. Getr?nkevorschlag: trockener
    Weisswein Zubereitung: 15 Min.

    :Stichworte: Vorspeise
    :Erfasser/Name: M.R.D.
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 Dose/n Joghurt
    50 g Mayonnaise
    1 Dose/n Krabbenfleisch
    Saft einer halben Zitrone
    fl?ssige Sahne
    100 g kleine gefrorene Krabben
    Salz, wei?er Pfeffer
    1 Msp. Curry
    1 bn Dill
    Ü ZUM DIPPEN:
    Chips, Gurkenst?bchen,
    Salzgeb?ck, Blumenkohlst?ck
    Scheiben Wei?brot
    Ü -
    - Erfasst von M.R.D.
    - Erfasst von M.R.D.


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