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    Krabben-cocktail in chicor?e-schiffchen
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    		   Fisch , Gem?se , Snack
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    1. Crevetten abgiessen, abbrausen, trockentupfen. Mandarinen
    abtropfen,
    den Saft auffangen. Chicoree putzen, l?ngs halbieren, Strunk
    keilf?rmig herausschneiden. Chicoree waschen, trockentupfen.
    Die inneren Bl?tter in feine Streifen schneiden.

    2. Mayonnaise mit Ketchup, Joghurt und 5 TL Mandarinensaft verr?hren.
    Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Cognac w?rzen. Crevetten,
    Mandarinen und Chicoree mischen, in die Chicoree-Schiffchen f?llen.
    Mit Sauce betr?ufeln.

    3. Den Krabben-Cocktail mit Weissbrot servieren.

    Pro Portion: 305 kcal/1280 kJ

    :Stichworte: Fisch
    :Stichworte: Gem?se
    :Stichworte: Snack
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Erfasst am: 29.12.2
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    200 g Crevetten (in Salzlake)
    1 sm Dose Mandarinen; EW 175 g
    4 sm Chicor+estauden
    3 tb Mayonnaise
    2 ts Tomatenketchup
    1 tb Joghurt
    Salz, Pfeffer
    Zitronensaft
    Cognac oder Weinbrand
    1 sm Stangenwei?brot
    Ü -
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ilka Spiess


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