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    		   Fleisch
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    Die Koteletts mit Salz, Pfeffer und Paprika w?rzen und mit dem Senf
    einreiben. Ziegelartig in eine gut ausgebutterte Gratinform schichten.
    Den Knoblauch fein hacken und dar?berstreuen. Den Rahm ?ber die
    Koteletts giessen. Die Rosmarinnadeln und die Thymianbl?ttchen
    abzupfen und ?ber die Koteletts verteilen. Zuletzt alles mit dem K?se
    bestreuen.

    Die Koteletts im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen w?hrend f?nfzig bis
    sechszig Minuten, je nach Fleischdicke, backen.

    :Stichworte: Fleisch
    :Stichworte: Schwein
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    4 Schweinskoteletts; oder
    - Kalb
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    2 tb Senf
    1 Knoblauchzehe
    0.2 l Rahm
    1 Rosmarinzweig
    3 Thymianzweige
    60 g Greyerzer; gerieben
    Ü REF
    Brigitte Sch?fli, in
    - D'Chuchi 5/1992
    -
    Ü -
    - Gepostet von: Rene
    - Gagnaux
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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