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Baan thai
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Nu? , Erdnu? , Fleisch , Gem?se , Sauce
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 Die Erdnuss Creme in der warmen Sahne und der Milch verr?hren. Mit
Zitronensaft, Martini, Chiliso?e, Salz, Pfeffer und Zucker w?rzen.
Die H?hnerbrust in feine Streifen schneiden. Die gewaschene,
ungesch?lte Gurke in Scheiben und dann in Streifen schneiden.
Zusammen mit den fein gehackten Erdnusskernen unter das
H?hnerfleisch mischen. Eine Sch?ssel mit gewaschenen Salatbl?ttern
auslegen, den Salat einf?llen. Die Sauce kurz vor dem Servieren ?ber
den Salat gie?en.
N?hrwerte 350g Erdnuss-Creme creamy:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2673 kJ/639 kcal
Eiwei? 18 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 9 g
Fett, davon... 56 g
ges?ttigte Fetts?uren 12 g
Einfach unges?ttigte 23 g
Mehrfach unges?ttigte 21 g
Ballaststoffe 4,9 g
Natrium 0,32 g
Vitamin B3 9,9 mg (55% von RDA)
Vitamin E 5,5 mg (71% von RDA)
Magnesium 117 mg (39% von RDA)
Phosphor 276 mg (35% von RDA)
RDA = empfohlene Tagesdosis
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 2 Gegrillte oder gebratene
- H?hnchenbr?ste
500 g Salatgurke
50 g ?ltje Erdn?sse ohne Salz
Salatbl?tter
Zitronensaft
2 tb Martini
Chiliso?e
Salz, Pfeffer
1 pn Zucker
F?r die So?e:
3 tb ?ltje Erdnuss Creme creamy
125 ml Schlagsahne
4 tb Milch
Ü - www
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- Erfasst *RK* 21.09.06 von
- Michael Staib
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