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    		   Backen , Obst
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    Beide Mehlsorten in eine Sch?ssel geben, mit dem Backpulver, der
    Vanille (oder Zimt), und den N?ssen (oder Rosinen) mischen. Das Ei
    verquirlen, Zucker, Fett und Buttermilch dazugeben. Gut verr?hren und
    unter die Mehlmischung r?hren. Zuletzt vorsichtig die Kirschen
    unterheben. Den Teig in eine gefettete Muffins-Backform f?llen (oder
    in Papierf?rmchen) und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Celsius
    20 bis 25 Minuten goldgelb backen. Die fertigen Muffins noch ein paar
    Minute in der Form ruhen lassen, dann erst herausnehmen und noch warm
    servieren.

    http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
    1/06/28/index.html

    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Kirsche
    :Stichworte: Muffin
    :Stichworte: Obst
    :Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    120 g Vollkornmehl
    140 g Mehl (Typ 405)
    2 geh. TL Backpulver
    1 geh. TL Vanille (oder
    - Zimt)
    60 g N?sse, gehackt (oder
    - Rosinen)
    250 g Kirschen, entsteint
    1 Ei
    140 g brauner Zucker
    80 ml Pflanzen?l (oder 125 g
    - weiche Butter)
    250 ml Buttermilch
    Ü -
    - Philipp
    - Philipp
    - Kaffee oder Tee,
    - "Kirschen",
    - SWR 28.06.2001
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Erfasst von Ch


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