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    Kirschkuchen mit schmandguss
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    		   Blechkuchen , Kirschen , R?hrteig
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    Eine Fettpfanne (ca 32 x 39 cm, mind 3,5 cm tief) fetten. Kirschen gut
    abtropfen lasen.

    Fett, 100 g Zucker und Salz cremig r?hren. 4 Eier nach und nach
    unterr?hren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Mlch
    unterr?hren. Auf die Fettpfanne streichen Kirschen darauf verteilen.

    Schmand, 4 Eier und 100 g Zucker verr?hren. ?ber die Kirschen gie?en.
    Im vorgeh Backofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 175 Grad, Gas Stufe 3) ca
    35 Min backen. Ausk?hlen lassen. Den Kirschkuchen kurz vor dem
    Servieren mit Puderzucker best?uben.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Fett f?r die Fettpfanne
    2 Gl?se (a 720 ml)
    - Sauerkirschen
    200 g Weiche Butter oder
    - Margarine
    100 g + 100 g Zucker
    1 ds Salz
    8 Eier
    250 g Mehl
    0.5 pk Backpulver
    3 tb Milch (evtl. mehr)
    500 g Schmand oder Creme fraiche
    Puderzucker zum Best?uben
    Ü -
    - Erfasst *RK* 04.06.2006 v
    - Erfasst *RK* 04.06.2006 v
    - Ulrike Schweitzer


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