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    		   Aufbau , Aufstrich , Suess , Kastanie , Dattel
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    Die Kastanien im Elektrohacker fein puerieren. Zusammen mit der
    Milch und dem Salz unter Ruehren zu einem dicken Brei kochen. Den
    Topf von der Kochstelle nehmen.

    Die Datteln entkernen, hacken und mit der Orangenschale und dem
    Kakao unter die Kastanien ruehren. Die Butter auf der Masse zergehen
    lassen. Nach Geschmack mit Honig suessen.

    Im Kuehlschrank zugedeckt fest werden lassen.

    Tip: Die Masse kann man auch zum Fuellen von Plaetzchen verwenden.

    : Quelle : Gepostet: Diana Drossel 2:2452/117.33 - 14.11.94
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    200 g Kastanien; gekocht
    300 ml Milch
    1 pn ;Salz
    12 Datteln; getrocknet
    4 ts Dunkler Kakao
    1 ts Orangenschale; nach
    - Belieben
    - die doppelte Menge
    80 g Butter
    2 tb Milder Bluetenhonig


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