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    Die Shrimps aus der Verpackung nehmen und zugedeckt bei Raumtemperatur
    auftauen lassen. Die Avocados
    waschen, abtrocknen und der L?nge nach halbieren. Die Steine herausl?sen und
    die Avocadoh?lften so au
    sh?hlen, dass noch ein dicker Rand bestehen bleibt. Die Avocadoh?lften mit
    Zitronensaft einstreichen
    und k?hl stellen. Das ausgel?ste Fruchtfleisch in kleine W?rfel schneiden.
    Die Mayonnaise mit der Cre
    me fraiche, dem restlichen Zitronensaft, dem Whisky, Salz und Pfeffer
    verr?hren. Die Kr?uter waschen,
    abtropfen lassen und klein schneiden. Unter die Mayonnaise r?hren. Das
    Avocadofruchtfleisch und die
    Shrimps mit der Mayonnaisensauce mischen und in die Avocadoh?lften f?llen.
    Mit Dillzweigen garnieren.


    Pro Portion: 2119 kJ / 507 kcal.

    17 g Eiweiss, 3 g Kohlenhydrate, 44 g Fett
    * Quelle: Gepostet: Horst Barteldrees 2:243/4207 23.05.94 Textlich etwas
    ver?ndert
    Erfasser:
    Datum: 03.07.1995
    Stichworte: Fisch, Shrimps, Gem?se, Salat, P4

    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Fisch, Gem?se, Salat, Meeresfr?chte, P4,
    Shrimps
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g Tiefgefrorene Shrimps
    2 Reife Avocados
    1.5 tb Zitronensaft
    3 tb Mayonnaise
    3 tb Creme fraiche
    2 tb Whisky
    1 Pk. Gemischte Kr?uter;
    - z.B. Dill, Estragon,
    - Pimpinelle
    Salz
    Pfeffer
    Einige Zweige Dill


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