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    		   Kartoffel- , Gem?segerichte
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    Gesch?lte Kartoffeln l?ngs vierteln oder achteln. Gr?ne Bohnen l?ngs in
    Scheiben schneiden. In einer
    Pfanne Kartoffeln in heissem ?l unter Wenden f?nf Minuten bei mittlerer
    Hitze braten. Bohnenstreifen
    und abgetropfte Kidney-Bohnen auf den Kartoffeln verteilen. Br?he,
    Lorbeerblatt und Bohnenkrautbl?tte
    r zugeben. Das Gericht mit Salz und Pfeffer w?rzen und in der geschlossenen
    Pfanne etwa 15 Minuten ga
    ren.

    Pflanzliches Eiweiss: 69 g; tierisches Eiweiss: 1 g; pro Portion ca. 370
    Kalorien / 1549 kJ

    Im Rahmen der Vegetarischen Men?s nun Folge 6, hier:

    Er?ffnung: Buttermilch-Flip

    Vorspeise: Champignon-Salat

    Hauptgericht: Kartoffel-Bohnen-Pfanne

    Nachtisch: Fr?chtequark
    ** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Sun, 27 Dec 1992 10:51:00 CET
    Newsgroups: zer.t-netz.essen
    Erfasser: Christian
    Datum: 14.06.1993
    Stichworte: ZER, Kartoffeln, Bohnen, Gem?segerichte, Pfannengerichte

    Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Gem?se, Werkzeug, Kartoffeln, Pfanne,
    Bohnen, Gem?segerichte, P
    fannengerichte, ZER
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü F?R VIER PORTIONEN
    500 g Kartoffeln
    250 g Gr?ne Bohnen
    2 tb Oliven?l
    1 cn Kidney-Bohnen (Einwaage
    - 265 g)
    0.25 l Br?he (Instant)
    1 Lorbeerblatt
    3 Stengel Bohnenkraut
    Salz
    Frisch gemahlener Pfeffer


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