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    Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herausl?sen.
    Avocadofleisch durch ein Sieb streic
    hen, Mit Kokoscreme, Rum und Zitronensaft verr?hren. Eventuell mit Zucker
    abschmecken. In eine Schale
    f?llen und f?r etwa drei Stunden in das Gefrierfach stellen; dabei ?fter mit
    einem Schneebesen durch
    r?hren, damit das Eis cremig wird. Inzwischen Pinienkerne unter R?hren in
    einer Pfanne ohne Fett hell
    braun r?sten. Aus dem Eis mit einem Eisportionierer oder Essl?ffel Kugeln
    formen. Mit Pinienkernen be
    streut servieren.

    Dazu: Melonen, Orangen oder gezuckerte Beeren
    * (Pro Portion ca. 280 Kalorien / 1175 Joule) ** Article: Of zer.t-netz
    .essen From: c.bluehm@link-f
    comlink.de
    Erfasser: Christian
    Datum: 03.05.1993
    Stichworte: ZER, Avocados, Eis, Dessert, Nachspeisen

    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Gem?se, Nachspeise, Avocado, Eis, Dessert,
    Nachspeisen, ZER
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü F?R ACHT PORTIONEN
    3 Avocados
    1 cn Kokoscreme (Einwaage 350
    - ml)
    75 c Rum
    1 Zitrone
    eventuell Zucker
    40 g Pinienkerne (ersatzweise
    - Mandeln)


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