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    In St?cke geschnittenen Kohl in Salzwasser halbgar kochen, abtropfen lasen.
    Reis halbweich kochen, au
    ch abtropfen lasen. Den kleingeschnittenen Speck im Schmalz auslassen und
    darin die Zwiebeln glasig d
    ?nsten. Paprikapulver und Hackfleisch zugeben. Salzen, 10 min d?nsten.
    Fleisch, Reis, geschnittene To
    maten, Paprikaschoten und Kohl in eine Auflaufform geben. Eier mit Sahne und
    Paprikapulver verquirlen
    , Auflauf damit begiessen. 45 min bei mittlerer Hitze backen.
    * Quelle: verschollen -gepostet: H.Thomas M?rz 96
    Erfasser: Hartmut
    Datum: 03.05.1996
    Stichworte: Auflauf, Weisskohl, Hackfleisch, Ungarn, P4

    Stichworte: L?nder, Zutaten, Men?folge, Fleisch, Europa, Gem?se, Auflauf,
    Ungarn, Arten, P4, Gehackte
    s, Weisskohl, Kohl
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    500 g Schweinehack
    1 kg Wei?kohl
    1 tb Schmalz
    4 Eier
    1 tb Paprika
    3 sm Tomaten
    2 Zwiebeln
    2 Gr?ne Paprikaschoten
    100 g Reis
    1 Knoblauchzehe
    50 g R?ucherspeck
    200 g Saure Sahne


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