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    Die Aubergine sch?len, in Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Mit
    einem Holzl?ffel zerdr?cken. Knoblauchzehe dazupressen, die ?brigen
    Zutaten zugeben und zu einer Paste vermischen.

    Serviervorschlag: mit arabischem Brot (Fladenbrot).

    :Stichworte: Aubergine
    :Stichworte: Beilage
    :Stichworte: Dip
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Erfasst am: 9.2.1
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 lg Aubergine
    1 Knoblauchzehe
    1 tb Petersilie gehackt
    1 ts Sesamk?rner gemahlen
    0.5 ts Salz
    1 tb Zitronensaft
    Ü -
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ilka Spiess


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