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    So wird's gemacht: -len sie eine feuerfeste Form ein. Schneiden sie
    den Mozarella in d?nne Scheiben und die Auberginen in W?rfel, hacken
    sie den Knoblauch fein.

    Auberginen mit Salz und Pfeffer, Petersilie und Knoblauch in -l
    anbraten, bis sie Farbe annehmen.

    Maccaroni nach Anweisung kochen.

    Mozarella, gekochte Nudeln und Auberginen mischen, in feuerfeste Form
    f?llen und mit dem Parmesan bestreuen.

    Unter dem Grill 5-10 min. gratinieren, bis der K?se goldbraun
    schmilzt.

    :Stichworte: Aubergine
    :Stichworte: Backofen
    :Stichworte: Gratin
    :Stichworte: Nudel
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    400 g Maccaroni
    2 Auberginen
    2 Knoblauchzehen
    200 g Mozarella
    60 g Parmesan; geriebenen
    1 tb Oregano
    100 ml Oliven?l
    3 tb Petersilie; gehackt
    Salz und Pfeffer
    Ü -
    - ZDF
    - Volle Kanne Susanne
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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