  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Auberginen-dip
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Beilagen
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 1. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Die Auberginen waschen,
trockentupfen und l?ngs halbieren. Die Schnittfl?chen mit je l El
Oliven?l betr?ufeln und mit Pfeffer und dem Knoblauch w?rzen.
Auberginen mit den Schnittfl?chen nach unten auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 180
Grad 40 Minuten garen (Gas 2-3. Umluft 30-40 Minuten bei 160 Grad).
2. Die Auberginen aus dem Ofen nehmen und etwas abk?hlen lassen.
Das Auberginenfleisch mit einem L?ffel aus der Schale kratzen.
3. Die Pfefferschote l?ngs halbieren, entkernen und fein hacken.
Das Auberginenfleisch mit Salz. Pfeffer und Zitronensaft w?rzen.
Das restliche Oliven?l und Tahin dazugeben und alles :
Zubereitungszeit: 1 Stunde : Pro Portion: 2 g E, 16 g P, 3 g KH =161
kcal (676 kJ)
:Stichworte: Aubergine
:Stichworte: Beilage
:Stichworte: Dip
:Erfasser/Name: Ilka Spiess
:Erfasst am: 31.7.2005
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 3 Knoblauchzehen
3 Auberginen (a 300 g)
1 tb Oliven?l
; Salz, Pfeffer
0.5 Rote Pfefferschote
2 tb Zitronensaft
1 tb Tahin (Sesampaste,
- t?rkischer Laden)
4 Stiele Minze
1 tb Schwarze K?mmelsaat
Ü -
- Gepostet von: Ilka Spiess
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Ilka Spiess
dieses Rezept wurde für 8 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
