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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Den R?hrteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Die
    Beeren darauf verteilen. Bei
    200 - 225?C ca. 20 Minuten vorbacken. Inzwischen f?r den Guss Eigelb, Zucker
    und nach und nach die a
    nderen Zutaten zu einer glatten Creme r?hren. Eischnee unterheben. Den Guss
    auf dem vorgebackenen Kuc
    hen verteilen. Bei 200?C in ca. 15 Minuten fertigbacken. Man kann den noch
    warmen Kuchen mit Hagelzuc
    ker bestreuen. Geeignet sind auch: Heidelbeeren, rote und schwarze
    Johannisbeeren gemischt, Stachelbe
    eren, Sauerkirschen.

    Stichworte: Zutaten, Fr?chte
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    40 g Butter
    30 g Zucker
    0.2 pk Vanillezucker
    0.67 Eier
    20 g Mondamin
    50 g Mehl
    0.67 ts Backpulver, gestr.
    100 g Johannisbeeren, frisch o.
    - TK
    0.67 Eigelb
    30 g Zucker
    0.67 dr Zitronenaroma
    0.75 tb Mondamin, gestr.
    80 g Sauerrahm o. Schmand
    0.67 - ? erfasst von Petra
    - ? erfasst von Petra
    - Holzapfel


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