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    Auberginenauflauf mit tomaten und h?hnchen
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    		   Kartoffel- , Gem?segerichte
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    Eine Auflaufform mit der H?lfte des ?ls einpinseln. Auberginenst?cke
    abtropfen lassen, mit den etwas
    zerkleinerten Tomaten (einschliesslich Saft) und dem enth?uteten, in St?cke
    geschnittenen H?hnchen mi
    schen. Kr?ftig w?rzen (Salz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin). In die
    Auflaufform f?llen. Den K?se grob
    raspeln, ?ber den Auflauf streuen, mit dem restlichen Oliven?l betr?ufeln.
    Im vorgeheizten Backofen b
    ei ca. 200 Grad 20 Minuten backen lassen.

    Dazu Baguette.


    * Quelle: Kadula's Kochkurs Erfasst und gepostet: Wilhelm Eggert 2:240/5311
    .26 17.07.9
    Erfasser:
    Datum: 30.11.1994
    Stichworte: Gem?se, Gratin, Gefl?gel, Hhnchen, P1

    Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Fleisch, Gem?se, Gratin, Gefl?gel, P1,
    Hhnchen
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    2 tb Oliven?l
    1 lg Dose Auberginen
    1 sm Dose Tomaten
    0.5 H?hnchen; gebraten
    - Pfeffer und Salz
    Basilikum
    Rosmarin
    1 Knoblauchzehe
    200 g Gouda, mittelalt


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