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    Paprikaschoten halbieren, putzen. waschen, mit der W?lbung nach oben auf ein
    Backblech legen und in d
    en sehr hei?en Backofen schieben. So lange im Ofen lassen, bis die Haut
    Blasen wirft. Paprika herausn
    ehmen, mit einem feuchten Tuch bedecken und abk?hlen lassen. Haut vorsichtig
    abl?sen, Champignons put
    zen, halbieren. Paprikah?lften in breite Streifen schneiden, beides mit Salz
    und Pfeffer w?rzen und a
    uf eine Platte legen. Knoblauchzehen abziehen, in feine Scheiben schneiden,
    mit Zitronensaft und ?l v
    err?hren und ?ber das Gem?se tr?ufeln. Zugedeckt im K?hlschrank ?ber Nacht
    marinieren.


    :Stichworte : Italien, Paprika, Vorspeise :Notizen (*) : :
    : Quelle: Wohnen (BHW
    -Magazin) :Notizen (**) : : : Erfasst und bearbeitet von
    Lothar Sch?fer :Zusatz
    : : : Marinierzeit : : ca. 12 Stunden :
    : Zubereitungsze
    it : : ca. 45 Minuten :Pro Person ca. : 84 kcal :Pro
    Person ca. : 351 kJoule
    Stichworte: L?nder, Zutaten, Zubereitungsart, Men?folge, Europa, Gem?se,
    Marinade, Italien, Paprika,
    Vorspeise, :Notizen, (*), :, Quelle:, :Zusatz, Zubereitungszeit, 45, Minuten
    , (**), Lothar, Sch?fer,
    12, :Pro, Person, ca, kcal, kJoule, Erfa?t, von, und, Stunden, wohnen, (BHW
    -Magazin), bearbeitet, 84
    351
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1.667 Paprikaschoten
    60 g Champignons, kleine
    Salz
    grober Pfeffer
    1.2 Knoblauchzehen
    0.4 Zitrone, Saft von
    2.75 Oliven?l


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