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    Italienischer hackbraten
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    		   Fleisch , Gem?se , Hackfleisch , Italien , K?se
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    1. Gemischtes Hack mit den Eiern, Semmelbroeseln, Salz, Pfeffer,
    Petersilie und Oregano in einer Schuessel vermengen.

    2. Mozzarella abtropfen lassen und in Wuerfel schneiden. Getrocknete
    Tomaten in Wuerfel schneiden. Mit der Schlagsahne unter das Hackfleisch
    mischen.

    3. Eine ofenfeste Form mit Olivenoel fetten. Hack hineingeben und im
    vorgeheizten Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf der 2. Schiene von
    unten ca. 40 Min. garen.

    4. Herausnehmen, 5 Min. ruhen lassen und in Scheiben geschnitten
    servieren. Dazu passen Roestkartoffeln.

    :Naehrwerte
    :Fett in g: 35
    :Kohlenhydrate in g: 4
    :kcal: 457
    :kJ: 1916

    :Zubereitungszeit
    :60 min
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    800 g Gemischtes Hack
    2 Eier (Kl. L)
    2 tb Semmelbr?sel (evtl. mehr)
    Salz
    Schwarzer Pfeffer
    1 tb Gehackte Petersilie
    1 ts Getrockneter Oregano
    150 g Mozzarella
    100 g Getrocknete Tomaten (in ?l,
    - abgetropft)
    2 tb Schlagsahne
    1 tb Oliven?l (evtl. mehr)
    Ü -
    essen & trinken
    vom 30.01.2005
    vom 30.01.2005
    - Erfasst *RK* 30.01.2005 v
    - Norbert Hylla-Grahl
    Gepostet von: Norbert
    - Hylla-


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