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    Italienische mandelbiskuittorte
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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Eigelb mit Vanillemark und gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen.

    Eiweiss steif schlagen. Mehl, Backpulver, Mandeln und Eischnee locker unter
    die Eigelbmasse heben. Te
    ig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform f?llen und in den
    vorgeheizten Backofen setz
    en.

    E: Mitte. T: 175 'C / 30 bis 35 Minuten.

    Auf ein Kuchengitter st?rzen, Papier abziehen und erkalten lassen.

    Biskuit mit Lik?r tr?nken. Mandeln in der trockenen Pfanne goldbraun r?sten
    und abk?hlen lassen. Aus
    Puderzucker, Zitronensaft und Eiweiss einen dickfl?ssigen Guss bereiten und
    die Torte damit bestreich
    en. Torte mit Mandeln bestreuen.
    * Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag GmbH,
    Heidelberg ISBN 3-87200-314
    -5
    Erfasser: Lothar
    Datum: 18.04.1995
    Stichworte: P1, Torte, Biskuit, Mandel

    Stichworte: Zutaten, Fr?chte, Biskuit, N?sse, Mandeln, P1, Torte
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    4 Eigelb
    herausgeschabtes Mark von
    - 1 Vanilleschote
    100 g Puderzucker
    4 Eiweiss
    50 g Mehl
    1 ts Backpulver
    100 g Gemahlene Mandeln
    8 tb Amaretto (Mandellik?r)
    50 g Mandelstifte
    100 g Puderzucker
    2 tb Zitronensaft
    1 Eiweiss


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