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    		   Gefluegel , Gewuerz , Asien
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    1. Die Haut von den Haehnchenschenkeln abziehen und mit der Haelfte
    der Currypaste einreiben, 30 Minuten marinieren.

    2. Schalotte abziehen, fein hacken, Oel erhitzen, Schalotte, Ingwer
    und Knoblauch anbraten, aus der Pfanne nehmen.

    3. Haehnchen anbraten. Die restliche Currypaste mit Sesamoel und
    Wasser verruehrt angiessen. Mit Salz und Zucker wuerzen.

    4. Schalotte, Ingwer und Knoblauch wieder zugeben. Haehnchen
    zugedeckt 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.

    :Pro Person ca. : 205 kcal
    :Pro Person ca. : 860 kJoule

    : Quelle : meine Familie und ich gepostet von Joerg Weinkauf
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    8 sm Haehnchen-Unterschenkel
    2 ts Gelbe Currypaste
    1 Schalotte
    2 tb Oel
    1 ts Ingwer; gehackt
    1 ts Knoblauch, gehackt
    1 tb Sesamoel
    Salz
    1 pn Zucker
    100 ml ;Wasser


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