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    Die Eier hart kochen, pellen und w?rfeln.
    Chilisauce, Senf, Sojasauce, Sesam?l und Currypaste glattr?hren. Mit Salz,
    Pfeffer und Zucker w?rzen.

    Die Kr?uter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit Ingwer und Knoblauch
    unter die Eier r?hren. F
    r?hlingszwiebel in feine Ringe schneiden und ebenfalls unter den Salat
    mischen.
    Auf einer mit Salatbl?ttern ausgelegten Platte anrichten. Dazu ger?stetes
    Graubrot reichen.

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -PILZE-
    24 Eier
    4 tb Chilisauce
    4 tb s?sser Senf
    4 tb Sojasauce
    Ü GEWUERZMISCHUNG AUS-
    4 ts Sesam?l
    4 ts Thai-Currypaste oder
    - Sambal - ?lek
    Salz, Pfeffer
    Zucker
    8 Stengel Thaibasilikum
    8 Stengel Koriandergr?n
    Ü R?HREI-
    4 ts Knoblauch
    4 ts Knoblauch
    4 Fr?hlingszwiebel
    Ü -AUSSERDEM
    Salatbl?tter zum Anrichten
    Ü -ERFASST AM 17.02.1999 VON-
    - Ilka Spiess - MARTINA
    Ü WASABISAUCE-
    - MEUTH/BERND -
    - NEUNER-DUTTENHOFER


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