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    Asiatischer gurken-rettich-salat
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    - Erfasst von Kerstin Rupprecht 1. Den Rettich sch?len und die Gurke
    waschen. Anschliessend beides in sehr d?nne Scheiben schneiden, am
    besten hobeln.

    2. Die Chilischote waschen, entkernen und in schmale Streifen
    schneiden.

    4. Das Wasser mit dem Essig, der Sojasauce, der Fischsauce und dem
    Zucker im Wok aufkochen; von der Platte nehmen.

    5. Den Sud etwas abk?hlen lassen und noch warm mit dem Gem?se
    vermengen. Vor dem Servieren den Salat etwas abk?hlen lassen.

    Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

    55 kcal . < 1 g Fett 5 % 12 g Kohlenhydrate

    :Stichworte: Lowfat
    :Stichworte: Salat
    :Stichworte: Wok
    :Erfasser/Name: LowFat30 aus dem Wok
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    0.5 Rettich
    0.5 Salatgurke
    1 Frische rote Chilischote
    3 tb Wasser
    3 tb Reisessig
    2 tb Sojasauce
    1 tb Fischsauce
    1 tb Zucker
    Ü -
    - Gepostet von: Kerstin
    - Rupprecht
    - LowFat30 aus dem Wok
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von LowFat30 aus d


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