Rezept für Asiagem?se

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Asiagem?se
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Beilagen , Exotisch , Gem?se , Sonstiges
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Das Gem?se in Streifen schneiden und in Pflanzen?l ca. 3-5 Minuten
unter R?hren braten. Dabei zuerst Knoblauch und Staudensellerie
anbraten, dann das restliche Gem?se zugeben.

Vor dem Servieren mit Sojasauce, Fischsauce und 5-Gew?rz-Pulver
abschmecken und mit Sesam?l vermengen. Dazu passt sehr gut Reis.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2003/07/08/index.ht
ml

:Stichworte: Asien
:Stichworte: Beilagen
:Stichworte: Exotisch
:Stichworte: Gem?se
:Stichworte: Vegetarisch
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 12.12.2006

Zutaten:

300 g Chinakohl
200 g Pak Choi
200 g frische Shiitakepilze
100 g Staudensellerie
100 g Sojasprossen
1 Knoblauchzehe, gepresst
3 tb Pflanzen?l
1 tb Sojasauce
1 tb Fischsauce
0.5 geh. TL 5-Gew?rze-Pulver
1 geh. TL Sesam?l
Ü -
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- "Asiagem?se",
- "Asiagem?se",
- SWR 08.07.2003;
- Koch/K?chin: Susanne
- Hornikel
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Erfasst von Ch

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