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Asia-fest (info)
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 Asien hat zwei Gesichter! Neben goldglaenzenden Tempeln,
farbenpraechtigen Drachenornamenten finden sich schlichte klare Linien
- mit wenig, aber gezielten Farbtupfern. Bei unsrem Asia-Fest haben
wir
uns fuer das neue, das moderne Asien entschieden. Kein Farbenrausch,
sondern dezente Schlichtheit ueberzeugt! Sehen Sie selbst! Dekoration
Tischdekoration - ein _berblick: Das moderne Asien ueberzeugt durch
Schlichtheit. Auf einem grossen Glastisch liegen in der Mitte
aneinandergereihte Bambus-Sets. Darauf kommen einige Zweige vom
japanischen Kn¸terich besonders gut zur Geltung. Dazwischen leuchten
Teelichter in schlichten weissen Gipshaltern. Ungew¸hnlich das
Geschirr: Dreieckige Teller werden mit asiatischen Suppen- und
Reisschaelchen kombiniert. Grasgruene Servietten und braune
Essstaebchen runden das Bild ab.
Gedeck/Geschirr:
Natuerlich zeigen sich auch Teller/Suppen- und Reisschuesseln in
asiatischem Gewand. Unser Gedeck ist dreiteilig: ein flacher
dreieckiger Teller, ein Suppen- oder Reisschuesselchen aus dem
Asialaden und dazu noch ein kleines Schaelchen fuer Dips und Saucen.
Farbe bekommt das ganze durch die grasgruenen, zu einem Dreieck
gefalteten Servietten und den dunklen Essstaebchen.
Staebchen:
Schlicht und elegant: Sch¸n ei
ngepackt sind die mit Schilf
umwickelten, dunklen Essstaebchen.
Namensglaeser:
Sch¸ne Idee: Namensschildchen und zugleich Trinkglas sind die
einfachen, geraden Wasserglaeser die mit einem Porzellanstift
beschriftet werden.
Gebundene Callablueten:
Rote Callablueten in Bambusr¸hren runden das Bild ab. Und so wird's
gemacht: Japanischer Kn¸terich, ein oft wild wucherndes Gewaechs, wird
in gleichlange Stuecke geschnitten. Diese Stuecke sind wie Bambus
innen hohl und durch Segmente abgeteilt. Fuer ein Gesteck 6 - 7 R¸hren
mit Bast zusammenbinden (so dass sie stehen bleiben). Eine Callabluete
in eine der R¸hren stecken.
Einblatt im Bambusdaempfer:
Ein huebsches Arrangement ergeben Einblattpflanzen in den
Bambusdaempfern. Aufgefuellt werden sie mit glaenzenden runden Steinen,
die es schon geschliffen und poliert zu kaufen gibt.
Rezepte:
Gluecksrollen Scharfe Glasnudel-Huehnersuppe Gebratene Garnelen und
Schweinefleisch mit Gemuese aus dem Wok Sate-Spiesse Kokos-Parfait
Ananas-Reiskugeln
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200
1/10/22/index.html
:Stichworte: Feste
:Stichworte: Info
:Stichworte: Information
:Stichworte: Party
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 1 Info
-
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Kaffee oder Tee,
- "Asia-Fest",
- SWR 22.10.2001;
- v. Dagmar von Cramm
- _berarbeitet f¦r Kalorio
- Erfasst von Erfasst von Ch
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