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    Die H?hnchenteile in Bratfolie legen und mit der Sauce bestreichen.
    Etwas Weisswein einf?llen und den Beutel verschliessen. Die
    Folienoberseite mehrmals mit einer Nadel einstechen und auf den kalten
    Rost des Backofens legen. Bei 200? C 45 Minuten backen. Die
    Fl?ssigkeit aus der Bratfolie in einen Topf geben und mit etwas
    Weisswein loskochen - leicht anbinden.
    Dazu serviert man Reis mit gr?nem Salat. Variante ohne Sauce: Die
    H?hnchenteile auf extra starke Alufolie legen und mit der Gew?rzsauce
    bestreichen. Die Folie locker um die H?hnchenteile schlagen und die
    R?nder der Folie gut verschliessen. Auf der mittleren Schiene 30
    Minuten bei 225 ? C braten. Die Folie ?ffnen und weitere 20 Minuten
    br?unen lassen, bis die Haus knusprig braun ist. Dazu Pommes frites
    und einen gemischten Salat reichen

    :Stichworte: H?hnchen
    :Stichworte: Honig
    :Erfasser/Name: Peter Hammer
    :Erfasst am: 13.12.3
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    6 H?hnchenschenkel
    3 ts -l
    3 tb Fl?ssiger Bienenhonig
    1 tb Scharfer Senf
    2 ts Currypulver
    1 ts Salz
    Ü -
    - Gaby2704 im Forum von:
    - http://www.chefkoch.de
    - Gepostet von: Peter Hammer
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Peter Hammer


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