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    		   Suppe
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    Zwiebeln und Knoblauch sehr klein hacken. Die gr?nen Bohnen putzen.Die
    Bl?t- ter der Artischocke entfernen und das Herz in kleine St?cke
    schneiden. Die Erbsen dazugeben. Nach M?glichkeit frische Schoten
    verwenden, sonst tief- gek?hlte Erbsen nehmen.
    Das -l erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Salzen und Pfeffern.
    Zwiebeln und Knoblauch zum Fleisch geben. Eventuell nachsalzen. Die
    kleingeschnittenen Tomaten zum Fleisch geben. Pro Person drei
    Suppenkellen Gem?sebr?he dazu und zum Kochen bringen. Dann kommen
    die Bohnen in die kochende Br?he. Danach werden die Artischocken und
    die Erbsen hinzugef?gt.
    Abschmecken.
    Erst jetzt kommt der Reis dazu. Eine halbe Sch?pfkelle pro Person
    muss man rechnen. Der Reis soll eine Viertelstunde kochen.

    > 614 Nordtext Fr 7.11. 17:10:31
    * gepostet von: annathegreek@seerose.kristall.de

    Stichworte: Eintopf

    :Stichworte: Suppe
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    200 g Schweinefleisch
    200 g H?hnerfleisch
    0.5 Kelle Rundkornreis pro
    - Person
    3 Kellen Gem?sebr?he pro
    - Person
    1 Artischocke
    1 Zwiebel
    2 Tomaten
    2 Knoblauchzehen
    100 g gr?ne Bohnen
    100 g Erbsen oder Erbsenschoten
    Pfeffer
    Salz
    Ü - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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