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    Heidelbeere, vaccinium myrtillus
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      Heilpflanze , Info
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    Heidelbeeren, auch Blau- oder Schwarzbeeren genannt, sind nicht nur
    schmackhafte Wildfr?chte. Wegen ihres Gerbstoffgehaltes werden sie
    medizinisch vor allem bei Durchfallerkrankungen gesch?tzt. In der
    Volksheilkunde verwendet man Beeren und Bl?tter auch bei
    Schleimhautentz?ndungen.

    Botanik Die Heidelbeere ist ein Halbstrauch von 20-50 cm H?he und
    geh?rt zur Familie der Heidekrautgew?chse. Aus bla?rosa bis
    gr?nlichen Bl?ten entwickeln sich die blauschwarzen Beeren. Frisch
    schmecken sie s?uerlich-s??, getrocknet eher herb. Der Geschmack der
    Bl?tter ist zusammenziehend und schwach bitter.

    Vorkommen Die Heidelbeere ist im Norden Eurasiens und Amerikas
    verbreitet. Sie w?chst bevorzugt in W?ldern, Heidegebieten und
    Torfmooren.

    Pflanzenteile F?r medizinische Zwecke nutzt man vor allem die
    Vollreifen Beeren, die bei 40-50?C getrocknet werden. Die
    Volksmedizin verwendet auch die kleinen, derben Bl?tter.

    Inhaltsstoffe Bl?tter und Fr?chte sind reich an Gerbstoffen,
    au?erdem enthalten sie gef??abdichtende Anthozyane. In den Beeren
    finden sich zus?tzlich noch Provitamin ? Vitamin B1 und Vitamin C
    sowie Pektine und Fruchts?uren. Weitere heilende Bestandteile der
    Bl?tter sind Myrtillin, Fruchts?uren sowie in Spuren
    harndesinfizierende Hydrochinonverbindungen. Hinzu kommen
    beachtliche Mengen der Spurenelemente Mangan und Chrom.

    Heilanzeigen Die frischen Beeren haben wegen des
    Fruchtzuckergehaltes leicht abf?hrende Eigenschaften. Dagegen eignen
    sich die getrockneten Beeren wegen der adstringierenden Wirkung der
    Gerbstoffe als Mittel gegen Durchfall und blutende H?morrhoiden. Die
    Anthozyane kr?ftigen die Blutgef??e. In der Volksmedizin wird der
    Teeaurgu? aus den Beeren und Bl?ttern auch ?u?erlich bei
    Mundschleimhaut- und Zahnfleischentz?ndungen eingesetzt. Der
    Bl?ttertee soll den Blutzuckerspiegel senken.

    Extra-Tip Die Heidelbeerbl?tter m?ssen noch vor Ansatz der Beeren
    gesammelt werden. Haben sich diese erst einmal ausgebildet, ist in
    den Bl?ttern das blutzuckersenkende Glykosid Myrtillin nicht mehr
    enthalten.

    Anwendungsarten

    Teeaufgu? aus Beeren 2 EL getrocknete, zerkleinerte Heidelbeeren in
    150 ml kaltem Wasser ansetzen, 10 Min. kochen lassen, dann abseihen.
    Sie k?nnen die Beeren auch kalt ansetzen und ungef?hr 2 Std. ziehen
    lassen. Trinken Sie bis zum Abklingen der Beschwerden 2-3 mal
    t?glich 1 Lik?rglas frisch zubereiteten, abgek?hlten Tee.

    Teeaufgu? aus Bl?ttern 1-2 TL feingeschnittene, getrocknete Bl?tter
    mit 1/4 l kochendem Wasser ?bergie?en und nach 10 Min. abseihen. 2-3
    mal t?glich 1 Tasse Tee trinken oder f?r Sp?lungen verwenden.
    Achtung: Zubereitungen aus Heidelbeerbl?ttern nicht h?her dosieren
    und l?nger als 2-3 Wochen einnehmen.

    Fertigpr?parate In Apotheken und Reformh?usern ist ein Pre?saft aus
    den Beeren erh?ltlich, der wie der Teeaufgu? verwendet werden kann.

    Tinktur 125 g getrocknete Beeren in 3/4 l Branntwein ansetzen, 4
    Wochen stehenlassen, dann abseihen. Bei Entz?ndungen im Mundbereich
    20-40 Tropfen Tinktur in 1 Glas Wasser geben und mehrmals t?glich
    gurgeln.
    :Stichworte : Heilpflanze
    :Stichworte : Info
    :Quelle : www
    :Quelle : Erfasst *RK* 01.04.04 von
    :Quelle : Michael Staib
    :Fingerprint : 25430989,-2010091934,Kalorio
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
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    - Erfasst *RK* 01.04.04 von
    - Michael Staib


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