  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
H?banero rippchen
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
BBQ , Chilis , Habanero , Rippchen
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Von den Rippen das Fett entfernen. In einem grossen Topf die Rippen mit
Wasser bedeckt zum Kochen bringen. W?rme reduzien und mit geschlossenem
Deckel 1 1/2 Stunden k?cheln, bis sie weich sind. Aus dem Wasser nehmen
und abtrocknen. F?r die Sauce in einem kleinen Topf das ?l erhitzen und
Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten.
Jalapeno-Dip, Aprikosensaft, Essig, Pfeffer, H?banero-Sauce und
Chilipfeffer hinzuf?gen und zum kochen bringen. W?rme reduzieren und
ohne Deckel 10 Minuten eindicken. Die Sauce gelegentlich umr?hren.
In einer kleinen Sch?ssel K?mmel und Salz verr?hren, damit die Rippchen
beidseitig einreiben. Den Grill f?r indirektes grillen vorbereiten.
Test, ?ber der Auffangschale, f?r mittlere Hitze. Die Rippchen mit den
Knochen nach unten, auf ein leicht einge?ltes Grillrost, ?ber die
Auffangschale legen. Mit geschlossendem Deckel 15 Minuten, bis das
Fleisch zart ist, grillen, gelegentlich mit der Sauce einpinseln.
Restliche Sauce erw?rmen und zu den Rippen servieren.
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 1.2 kg Kurze Rinderrippe
0.25 c Zwiebeln , gew?rfelt
3 Knoblauchzehen, fein
- gehackt
1 tb Pfanzen?l
0.5 c Jalapeno Dip
0.5 c Aprikosensaft
0.25 c Apfelessig
1 H?banero Chili
Entkernt und klein
- geschnitten
1 tb H?banero-Sauce
1 ts Chilipfefferpulver
0.5 ts K?mmelpulver
0.25 ts -
Ü -
www.grill-genuss.info
- Erfasst *RK* 17.07.2005 v
- Peter Hammer
dieses Rezept wurde für 6 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
