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    H?hnchen auf reis
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    		   Gefl?gelgerichte
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    Das H?hnchen in Portionsst?cke zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika
    w?rzen und in der Pfanne
    mit etwas Oliven?l knusprig anbraten. Den Reis in eine feuerfeste Form geben
    und die H?hnchenteile da
    rauflegen. Pilze putzen, in Viertel schneiden, in der gleichen Pfanne
    anbraten und ?ber dem Gefl?gel
    verteilen. Die grob gew?rfelte Zwiebeln ebenfalls anbraten und als
    Deckschicht auf die Pilze geben. F
    ?r die Pilze und die Zwiebel reicht das Rest?l in der Pfanne. Den Br?hw?rfel
    (Klare Fleischbr?he) in
    0,25 Liter hei?em Wasser aufl?sen und ?ber den Auflauf gie?en. Den Auflauf
    zugedeckt bei 225? ca. 45
    min im Backofen garen, den Deckel abnehmen und ca., 15 min ?berbacken. In
    der Form servieren, dazu sc
    hmeckt ein bunter Salat hervorragend. Anstelle von frischen Champignons kann
    auch Dosenware in entspr
    echender Menge genommen werden
    :Stichworte : Auflauf, Gefl?gel, P4, Reis :Notizen (**) : :
    : Gepostet von Walter
    Luft
    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Fleisch, Auflauf, Reis, Gefl?gel, P4,
    :Notizen, :, (**), von, Gepost
    t, Walter, Luft
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1 H?hnchen ca. 1200 g
    120 g Reis
    2 Zwiebeln
    500 g Frische Champignons
    1 Br?hw?rfel
    Pfeffer
    Salz
    Rosenpaprika


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