  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
H?hnchen-curry
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Gefl?gel , Drink
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 1. Fleisch abbrausen, trockentupfen und w?rfeln. Vom Zitronengras lose
und harte Aussenbl?tter entfernen. Zitronengras abbrausen, nur den
unteren hellen weichen Teil in sehr feine Scheiben schneiden.
Auberginen waschen, putzen und vierteln.
2. Wok erhitzen. 1 Tasse Kokosmilch mit der Currypaste hinein geben
und
2 Minuten sanft kochen lassen. Zitronengras, H?hnchenfleisch,
Auberginen, restliche Kokosmilch, 150 ml Wasser, Fischsauce und Zucker
zuf?gen. Alles bei kleiner Hitze knapp 10 Minuten eher ziehen als
k?cheln lassen.
3. Tomaten putzen, halbieren. Koriander waschen, die Bl?ttchen
abzupfen. Curry mit Salz abschmecken, Tomaten und 2/3 des Korianders
unterziehen. Restliche Korianderbl?ttchen dar?ber streuen.
:Stichworte: Gefl?gel
:Stichworte: H?hnchen
:Stichworte: Kokos
:Stichworte: Thailand
:Erfasser/Name: Barbara Furthm?ller
:Erfasst am: 31.10.3
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 400 g H?hnchenbrustfilet
1 St?ngel Zitronengras
4 sm Runde Thai-Auberginen
- (ersatzweise 200 g
- europ?ische Auberginen
- oder gestiftelte
- Bambussprossen)
400 ml Kokosmilch (unges??t; aus
- der Dose)
1 tb Gr?ne Currypaste
2 tb Fischsauce (Fertigprodukt)
1 ts Palm- oder brauner Zucker
6 Kirschtomaten
0.5 bn Koriander
-
Ü -
- meine Familie & ich
- Sonderheft kreativ
- Thai-K?che
- Gepostet von:
- Barbara_Furthm?ller
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Barbara Furthm
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
