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Aprikosen-apfel-streusel
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Backen
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 Den Backofen auf 200 ?C vorheizen. Die Apfel sch?len, vierteln, vom
Kerngeh?use befreien und mit dem Gelierzucker vermischen. Die
Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen.
Die kalte Butter in W?rfel schneiden und mit Mehl, gemahlenen Mandeln,
braunem Zucker und Zimt in eine Sch?ssel geben. Zwischen den H?nden
zu Streuseln reiben. Eine rechteckige, feuerfeste Auflaufform
einfetten
und mit etwas Zucker ausstreuen. Mit der H?lfte der -pfel den Boden
belegen. Die abgetropften Aprikosen daraufgeben, mit den restlichen
-pfeln abdecken und die Streusel darauf verteilen.
Den Aprikosen-Apfel-Streusel 30 Minuten im Backofen backen, die Hitze
auf 150 ?C reduzieren und weitere 30 Minuten fertig backen,
herausnehmen und noch lauwarm servieren.
TIPP: Etwas ges?sste und leicht geschlagene Sahne dazu reichen.
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Kuchen
:Erfasser/Name: Ilka Spiess
:Erfasst am: 16.10.2003
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 5 S??rliche -pfel (z.B.
- Br?burn)
3 tb Gelierzucker oder Zucker
1 Dose/n Aprikosen (500 g
- Abtropfgewicht)
5 tb Kalte Butter
150 g Mehl
50 g Gemahlene Mandeln
3 tb Brauner Zucker
1 ts Zimtpulver
Butter und Zucker f?r die
- Form
Ü -
- Rezepte, wie wir sie
- Gepostet von: Ilka Spiess
- Gepostet von: Ilka Spiess
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Ilka Spiess
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