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    		   Snack
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    -l (I) leicht erhitzen und Zwiebel darin glasig d?nsten.
    Gr?nkernschrot zugeben und unter R?hren kurz anr?sten. Br?he und
    Majoran zuf?gen. Den Schrot etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze
    quellen lassen.

    Das Ei unter den nicht mehr heissen Schrot r?hren, mit Salz und
    Pfeffer abschmecken und zwei flache Frikadellen formen.

    -l (II) in einer Pfanne erhitzen. Die Bratlinge darin bei mittlerer
    Hitze von beiden Seiten jeweils euwa 10 Minuten braten.

    M?hren- und Apfelraspel mit Zitronensaft und -l (III) mischen und mit
    Salz und Pfeffer abschmecken. K?rbiskerne dazu geben.

    :erfasst: tom

    :Stichworte: Bratling
    :Stichworte: Snack
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Ü BURGER-
    1 Zwiebel; kleine W?rfel
    2 tb -l; (I)
    70 g Gr?nkernschrot
    125 ml Gem?sebr?he; (instant)
    2 geh. TL Majoranbl?ttchen,
    - f
    1 sm Ei, frisch
    Salz, etwas
    Pfeffer, schwarz; a.d.M.
    1 tb -l; (II)
    Ü -AUSSERDEM-
    150 g M?hren; grob geraspelt
    1 sm Apfel, s??rlich grob
    Zitronensaft
    1 tb Zitronensaft
    1 tb K?rbiskerne
    1 tb -l; (III)
    Ü -
    - Falken - Single-K?che
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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