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    		   Obst , Backen
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    Den Zwieback mit den anderen Zutaten f?r den Teig vermengen
    (Knethaken), die kr?melige Masse in eine nur am Boden gefettete
    Springform (26 cm Durchmeser) f?llen und glattdr?cken. -pfel mit
    den ?brigen Zutaten f?r den Belag mischen und auf dem Teig verteilen.
    Die Torte bei 170?-180?C auf der unteren Schiene im Backofen 35-45
    Minuten backen.

    Die noch warme Torte mit Puderzucker best?uben und den Rand mit einem
    K?chenmeser l?sen. Nach 30 Minuten den Ring der Springform abnehmen
    und den Kuchen nach 2 Stunden auf einen Kuchenrost schieben.

    Die Torte schmeckt am Besten, wenn sie erst nach 2-3 Tagen
    angeschnitten wird.

    :Stichworte: Apfel
    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Kuchen
    :Stichworte: Zwieback
    :Erfasser/Name: Michael Bromberg
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Ü -F?R DEN TEIG:-
    100 g Zwieback, gerieben
    100 g Mandeln mit Schale gerieben
    1 tb geh. Mehl
    75 g Zucker
    150 g Butter
    1 Pk. Vanillezucker
    3 dr Bittermandel?l
    Ü F?R DEN BELAG:-
    1 kg - pfel, grobgeraspelt
    80 g Mandeln, gehobelt
    50 g Sultaninen
    1 tb geh. Zucker
    1 Spur Zimt
    Ü Puderzucker zum Bestreuen
    Puderzucker zum Bestreuen
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Michael Brombe


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