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    Apfelscones mit haferflocken
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    		   Obst
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    Backofen auf 220 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker,
    Vanillinzucker und Salz in einer Sch?ssel mischen. Butter und
    Mehlmischung mit den Fingerspitzen zerkr?meln. Den Apfel sch?len und
    grob raspeln. Zusammen mit Haferflocken, Zuckerr?bensirup und Ei zur
    Mehlmischung geben. Alles kurz, aber gr?ndlich verkneten. Den Teig in
    zwei gleich grosse St?cke teilen. Jedes St?ck zur Kugel formen und
    auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Teig flach dr?cken und
    in jeweils 4 Teile schneiden. Scones mit Milch bestreichen und in 20
    Minuten goldbraun backen. Lauwarm servieren.

    :Zubereitungszeit: 15 Minuten
    :Schwierigkeitsgrad: normal

    :Stichworte: Obst
    :Erfasser/Name: Holger Drechsel
    :Erfasst am: 6.1.4
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    300 g Mehl
    1 Apfel
    3 tb Haferflocken, kernige
    1 pk Backpulver
    100 g Zucker
    1 pk Vanillezucker
    1 ts Salz
    125 g Butter
    1 tb Zuckerr?bensirup
    1 Ei
    3 tb Milch zum Bestreichen
    Ü -
    - www.chefkoch.de
    - Newsletter #188 vom 06.
    - Mit einem guten Fr?hst?ck
    - Mit einem guten Fr?hst?ck
    - gesund in den
    - Gepostet von: Holger
    - Drechsel
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Holger Drechse


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