  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Gem?se-quiche
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Backen , Gem?se , Sonstiges
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 (*) W?henblech von 26-28 cm Durchmesser Den Broccoli r?sten und in
kleine R?schen teilen. In wenig Salzwasser zugedeckt w?hrend 4-5
Minuten knackig garen. In ein Sieb absch?tten, unter kaltem Wasser
abschrecken und gut abtropfen lassen.
Die R?ebli sch?len, der L?nge nach vierteln und in W?rfel
schneiden. Den Stielansatz der Zucchetti entfernen, das Gem?se
ungesch?lt der L?nge nach vierteln und in Scheiben schneiden. Die
Knollen der Fr?hlingszwiebeln r?sten und fein hacken, sch?nes Gr?n
in d?nne Ringe schneiden.
In einer weiten Pfanne die Butter schmelzen. Die Fr?hlingszwiebeln
darin and?nsten. R?ebli und Zucchetti beif?gen und das Gem?se unter
h?ufigem Wenden w?hrend etwa 5 Minuten knackig d?nsten. Mit Salz und
Pfeffer w?rzen. Abk?hlen lassen.
Das W?henblech mit dem Teig auslegen. Den Boden mit einer Gabel
regelm?ssig einstechen. Die erkalteten Gem?se darauf verteilen.
Milch, Rahm und Eier gut verquirlen. Den K?se beif?gen und die Masse
mit Salz, Pfeffer sowie etwas Muskat w?rzen. Ober das Gem?se
verteilen.
Die Quiche im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten
Rille w?hrend 30-35 Minuten backen. Heiss servieren.
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Gem?se
:Stichworte: Pikant
:Stichworte: Quiche
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 300 g Broccoli
100 g R?ebli
1 md Lange Zucchetti
1 bn Fr?hlingszwiebeln
1 tb Butter
Salz
Pfeffer
1 Rolle Kuchenteig rund
- ausgewallt
250 ml Milch
100 ml Rahm
3 Eier
100 g Emmentaler; gerieben
Muskatnuss
Ü Beatrice -ppli Annemarie
Beatrice -ppli Annemarie
- Wildeisen
Meyers Modeblatt 16/00
- Vermittelt von R.Gagnaux
Ü -
- Gepostet von: Rene
- Gagnaux
- _berarbeitet f?r Kalorio
dieses Rezept wurde für 1 Person berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
