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    Direkt unter der Schale stecken die meisten Vitamine, schon deshalb
    ist
    es klug, nicht einfach wegzuwerfen, was man von den -pfeln absch?lt.
    Die Schale auf einem Papier ausbreiten oder ?ber einen
    Kochl?ffelstiel h?ngen und an der Luft trocknen - dadurch
    intensivieren sich die Aromen, die darin stecken.

    Zur Verwendung einfach mit kochendem Wasser ?berbr?hen, als handele
    es sich um Teebl?tter, und zehn Minuten ziehen lassen. Eventuell mit
    Zucker und Zitrone w?rzen. Ein fruchtiges, erfrischendes Getr?nk, das
    sogar kalt schmeckt! Besonders h?bsch: Die -pfel mit dem Messer
    d?nn sch?len, vom Bluetenansatz beginnend und an einem St?ck. Diese
    Spiralen kann man bequem aufh?ngen und trocknen. Rascheltrocken lassen
    sie sich in Blechdosen monatelang aufbewahren.

    :Stichworte: Getr?nk
    :Stichworte: Obst
    :Stichworte: Tee
    :Erfasser/Name: Ulli Fetzer
    :Erfasst am: 7.11.2003
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Apfelschalen
    Ü -EVENTUELL ZUM W_RZEN
    Zucker
    Zitrone
    Ü -
    - Von Martina Meuth und
    - Bernd Neuner-
    - Gepostet von: Ulli Fetzer
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ulli Fetzer


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