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    		   Backen , Geb?ck
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    M?rbeteig aus den o. g. Zutaten herstellen. Apfelwein, Zucker und
    Puddingpulver unter R?hren erhitzen, bis Fl?ssigkeit andickt und
    Blasen wirft. Mit Folie bedeckt erkalten lassen, dann bildet sich
    keine
    Haut.

    Teig in eine 26-er Form ausrollen, Apfelscheiben in die erkaltete
    Puddingmasse geben, auf dem Teig verteilen.
    Kuchen auf Mittelschiene 50 bis 60 Min. backen. (175?C, vorgeheizt).

    In der Form ausk?hlen lassen. Auf den kalten Kuchen die geschlagene
    Sahne geben und mit Kakaotupfer best?uben.
    :Notizen (*) : Quelle: WAZ vom 14.12.1999
    : : von Maria Hoppe, Bochum
    :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Sch?fer

    :Stichworte: Kuchen
    :Stichworte: Geb?ck
    :Stichworte: Pralinen
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Ü F?R DEN M?RBETEIG:-
    250 g Mehl
    125 g Butter
    80 g Zucker
    1 Ei
    Ü -F?R DIE F?LLUNG:
    200 g Zucker
    750 ml Apfelwein, ersatzweise
    - Apfelsaft
    2 Pack. Puddingpulver Vanille
    1 kg - pfel (Boskop)
    etw. Zitronensaft
    400 ml Sahne
    2 tb Kakaopulver, geh?ufte
    Ü - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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