  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Apfel-riesling-kuchen
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Obst , Backen , Drink
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Der Kuchen muss am Tag vor dem Verzehr gebacken werden!! Mehl und
Backpulver mischen. Fett, etwa die H?lfte des Zuckers, Vanillezucker
und Ei zuf?gen, alles verkneten. Teig 30 Min. k?hlen. -pfel
sch?len, entkernen und w?rfeln. mit Zitronensaft betr?ufeln. 1/3 des
Weines, Puddingpulver und Zimt verr?hren. Rest Wein und Zucker
aufkochen, Puddingpulver einr?hren, aufkochen. Ausk?hlen. Teig ca.
1/2cm dick ausrollen. Eine gefettete Springform (26cm Durchmesser)
damit auslegen. Teig einstechen. -pfel auf Teig verteilen. Pudding
dar?bergeben. Kuchen bei 175?C ca. 1 1/2 Stunden backen. Kuchen 24
Std. ausk?hlen. Konfit?re erw?rmen, Kuchen bestreichen.
Tip von Armin Rossmeier (Fernsehkoch bei Sat.1) mit Apfel backen. am
besten eignet sich Boskop.
Das Lieblingsobst der Deutschen spielt auch in der K?che eine grosse
Rolle.
Rund 20 leckere Sorten stehen zur Auswahl. Ob Sie nun -pfel mit
feinw?rzigem oder mildem Aroma bevorzugen, ist reine Geschmackssache.
Einige Apfelsorten sind besonders knackig. Ihr festes Fruchtfleisch
ist
deshalb ideal zum Backen. F?r saftige Kuchen und Torten eignet sich
vor allem der Boskop. Gleichg?ltig, ob der Gr?ne oder der Rote. Seine
kr?ftig-fruchtige S?ure entfaltet sich erst richtig beim Backen.
_brigens: -pfel sind auch ideale Vitaminspender. Sie enthalten
Provitamin A und die Vitamine B1, B2, C und E.
:Pro Person ca. : 400 kcal
:Pro Person ca. : 1675 kJoule
:Eiweiss : 4 Gramm
:Fett : 12 Gramm
:Kohlenhydrate : 60 Gramm
: : ca. 2 1/4 Std.
:Stichworte: Apfel
:Stichworte: Aprikose
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Kuchen
:Stichworte: Wein
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: Achtung! Kuchen muss am Tag
- v.d. Verzehr gebacken
- werden!!
300 g Mehl
1 ts Backpulver
150 g Butter
275 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Ei Gr.M
1 kg - pfel: z.B. Br?burn
1 Zitrone; Saft davon
750 ml Wei?wein
2 Pk. Puddingpulver "Vanille"
0.5 ts Zimt
2 tb Nach Belieben Babypfel
Nach Belieben Babypfel
bitte keine Anfragen, ich
wei? es nicht:-((
ged?nstete Apfelspalten
Kakao
Schlagsahne
Pfefferminzbl?tter
z. Verzieren
Ü -
- Fernsehwoche erfasst v.
- Renate Schnapka
- am 30.11.97
- _berarbeitet f?r Kalorio
dieses Rezept wurde für 126 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
