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    Apfelpfannkuchen mit honigsauce
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    Sauce vorbereiten: Creme Fraiche, Zucker, Zimt und Honig mit etwas
    Milch glattr?hren und kalt stellen. -pfel vorbereiten. Backofen auf
    200 Grad vorheizen. -pfel sch?len, vierteln, entkernen und Viertel
    erneut halbieren. Reichlich Butter in einer Pfanne schmelzen und
    Apfelachtel h?bsch einschichten. Mit Zimtzucker und Mandeln bestreuen
    und ab in den Ofen (f?r 10 Minuten) Teig vorbereiten: Eier schaumig
    r?hren. Mehl, Backpulver und Prise Salz unterr?hren. Zusammenf?gen:
    Pfanne aus dem Ofen nehmen, Teig vorsichtig ?ber die -pfel sch?tten,
    nochmal 20-25 Minuten backen.
    Pfannkuchen mit der eiskalten Honigsauce servieren. Guten Appetit!
    :Zubereitungszeit: 30 Minuten :Schwierigkeitsgrad: normal

    :Stichworte: Pfannkuchen
    :Erfasser/Name: Holger Drechsel
    :Erfasst am: 30.9.3
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    300 ml Milch
    150 g Cr?me fraiche
    50 g Honig
    0.5 ts Zimt
    2 tb Zucker
    3 - pfel
    30 g Mandelnin Stiften oder
    - Bl?ttchen
    5 Eier
    200 g Mehl
    1 Msp. Backpulver
    Ü -
    - www.chefkoch.de
    - Newsletter #177 vom 30.
    - Was Sie schon immer mal
    - Was Sie schon immer mal
    - wissen wollten!
    - Gepostet von: Holger
    - Drechsel
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Holger Drechse


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