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    		   Brot
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    F?r die Sauce alle Zutaten gut miteinander vermengen.

    Oben etwa 1/4 des Brotes als Deckel wegschneiden. Das Unterteil vorsichtig
    mit einem spitzen Messer a
    ush?hlen. Dabei die Krumme in einem St?ck herausschneiden, w?rfeln und im
    Ofen knusprig r?sten.

    Mit den Salatbl?ttern das ausgeh?hlte Brot auslegen.

    Alle Zutaten klein schneiden und mit den ger?steten Brotw?rfeln vermischen.
    Salatsauce dar?ber giesse
    n und alles gut mischen. Den Salat in das ausgeh?hlte Brot f?llen, mit den
    Schnittlauchr?ll- chen gar
    nieren, Deckel aufsetzen und servieren.
    * Quelle: ?berliefert Erfasst: Arthur Heinzmann
    Erfasser: Arthur
    Datum: 03.05.1996
    Stichworte: Brot, Fleisch, Salat, Schweiz, P1

    Stichworte: L?nder, Zutaten, Men?folge, Fleisch, Europa, Salat, Schweiz,
    Brot, P1
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1 Bauernbrot 500 Gramm rund
    4 Salatbl?tter
    Ü -F?LLUNG:
    150 g Walliser Alpk?se hart
    250 g Siedfleisch
    1 Essiggurke
    1 Tomate
    2 sm Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    Ü -
    1 tb Schnittlauchr?llchen
    3 tb ?l
    2 tb Weissweinessig
    1 tb Sojasauce
    2 ts Meerrettich
    2 ts Meerrettich
    1 ts Walliser Berghonig
    1 pn Pfeffer


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