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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Den M?rbteig kneten, d?nn auswellen und in eine runde Backform legen.

    Die Nusscremezutaten zu einer glatten Masse verr?hren und auf dem Teig
    verstreichen. Die Biskuitbr?se
    l dar?berstreuen.

    Gesch?lte ?pfel hacken, Zucker und Zimt daruntermischen und in die Backform
    geben und verteilen.

    Im Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen, dann bei 170 Grad 30 Minuten
    weiterbacken.

    Zwischenzeitlich Honig, Rahm und Butter kochen bis die Masse F?den zieht.
    Mandeln und Mehl darunterhe
    ben.

    Die Masse nach 45 Minuten Backzeit ?ber die ?pfel verteilen und den Kuchen
    weitere 15 Minuten backen.


    Erfasser: Peter
    Datum: 03.05.1996
    Stichworte: Kuchen, Apfel, Backen, P1

    Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Backen, Fr?chte, Kuchen, ?pfel, P1
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g Zucker
    800 g Butter
    1600 g Mehl
    4 Ei
    Bourbon-Vanille
    4 pn Salz
    Ü FUER DIE NUSSCREME
    100 g Waln?sse gemahlen
    100 g Butter
    100 g Mehl
    100 g Zucker
    4 Ei
    Ü FUER DEN BELAG
    Biskuitbr?sel
    4800 g Zucker
    200 g Zucker
    Zimt
    Ü -FUER DEN GUSS-
    320 g Honig
    320 g Mandeln, gehackt
    4 pn Mehl
    200 g Schlagsahne
    80 g Butter
    * ERFAS El. URCH PETER
    - MESS Fido : 2:2487/3008.6
    - Cooknet : 535:270/110


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