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    Mehl, Butter, Zucker, etwas Salz, Backpulver, Ei und Rahm verknetet
    man zu einem zarten M?rbeteig, der nach kurzem Ruhen zu 2 Platten
    ausgewellt wird. Man legt den gr?sseren Teil mit Rand auf eine mit
    Butter gefettete Springform und bestreicht ihn mit der Marmelade.
    Dann legt man die gezuckerten Apfelspalten darauf. Es folgt die
    zweite Teigplatte, die seitlich festgedr?ckt wird.

    F?r den Guss wird die Butter mit 2 El Zucker und den Mandeln kurz
    erhitzt und ?ber den Kuchen gegossen. Den Kuchen ca. 50 Minuten bei
    175 Grad backen.
    :Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess

    :Stichworte: Apfel
    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Kuchen
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    300 g Mehl
    150 g Butter
    80 g Zucker
    1 ds Salz
    2 ts Backpulver
    1 Ei
    Etwas Rahm
    Preiselbeermarmelade
    750 g Apfelspalten
    Ü -F?R DEN GUSS
    50 g Butter
    2 tb Zucker
    100 g Gehobelte Mandeln
    Ü -ERFASST AM 16. 10. 00 VON-
    - vom 13. Oktober 2000
    - vom 13. Oktober 2000
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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