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    Nudeln bissfest kochen. Zwiebeln und gesch?lte Tomaten w?rfeln. Frische
    Keimlinge blanchieren, Keimli
    nge aus dem Glas nur abtropfen lassen. ?l in einer hochwandigen Pfanne
    erhitzen, Keimlinge anbraten u
    nd herausnehmen. Dann Zwiebeln darin glasig braten. Nudeln mit der H?lfte
    der Tomaten, dem Ketchup un
    d den Saucen zugeben und 3 bis 4 Min unter st?ndigem r?hren braten. Zum
    Schlu? Keimlinge und Pfeffer
    unterr?hren und mit den restlichen Tomatenw?rfeln garnieren. Variationen:
    :Wer es etwas sch?rfer mag
    kann den Ketchup durch 1 El Sweat & Sour-Sauce und den Pfeffer durch eine
    gehackte Chili-Schote erse
    tzen. :Zum Schlu? 2 Eier verquirlen, ?ber das Gericht gie?en und stocken
    lassen. Beilage: Blattsalat
    mit Vinaigrette Pro Person ca. 290kcal
    :Stichworte : Nudel, P4, Teigware, Tomate :Notizen (*) : :
    : Quelle: Hessen A La
    Carte Ulrike B?ltjer: : : Spaghetti gepostet: Hardy Hergesell
    Stichworte: L?nder, Zutaten, Deutschland, Gem?se, Nudeln, Hessen, Nudel, P4,
    Teigwaren, Tomaten, Spag
    hetti, :Notizen, (*), :, Quelle:, La, Teigware, Ulrike, B?ltjer:, a, Carte,
    gepostet:, Hardy, Hergese
    ll
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g Nudeln (Spaghetti)
    2 Rote Zwiebeln
    1 bn Fr?hlingszwiebeln
    2 vollreife Tomaten
    200 g Sojabohnenkeime (frisch
    - o. Glas)
    2 tb Sesam?l
    1 tb Ketchup
    2 tb helle Sojasauce
    1 ts Chinesische Sojasauce
    1 tb eingelegte gr?ne
    - Pfefferk?rner


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