  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Gebratene nudeln mit putenfleisch
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Fleisch
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 1. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln darin etwa 6
Minuten ziehen, aber nicht mehr kochen lassen. In ein Sieb sch?tten,
kalt abbrausen und abtropfen lassen.
2. Den Broccoli waschen, putzen und in R?schen teilen. Reichlich
Salzwasser aufkochen lassen und den Broccoli darin etwa 3 Minuten
blanchieren, abgiessen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
3. Die Putensteaks l?ngs halbieren und schr?g zur Faser in d?nne
Streifen schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, von den Kerngeh?usen
befreien, absp?len, trockentupfen und quer in feine Streifen
schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch sch?len. Die Zwiebeln l?ngs
halbieren und in d?nne Scheiben schneiden. Den Knoblauch sehr fein
hacken.
4. 2 Essl?ffel Erdnuss?l im Wok erhitzen. Das Fleisch darin unter
kr?ftigem Pfannenr?hren rundherum Farbe nehmen lassen. Das Fleisch in
eine Sch?ssel geben und mit etwas von der Sojasauce betr?ufeln 5.
Nochmals 2 Essl?ffel Erdnuss?l in den Wok geben. Darin bei schwacher
Hitze die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikaschoten 2- 3 Minuten
d?nsten, dann herausnehmen und zum Fleisch geben.
6. Im restlichen Erdnuss?l und dem Sesam?l die Nudeln unter h?ufigem
Wenden erhitzen. Das Fleisch, den Broccoli und das ged?nstete Gem?se
daruntermischen.
Das Gericht kurz erw?rmen, mit Soja- und Chilisauce pikant abschmecken
und im Wok servieren.
:Stichworte: Fleisch
:Erfasser/Name: Max Thiell
:Erfasst am: 7.10.3
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 250 g Instant-Mie-Nudeln
- (chinesische Weizen
Salz
500 g Broccoli
400 g Putensteak
1 Rote Paprikaschote
1 Gr?ne Paprikaschote
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 tb Erdnuss?l
4 tb S?sse Sojasauce
1 tb Sesam?l
Einige Tropfen Chilisauce
Ü -
- Wok leicht gemacht G&U
- Wok leicht gemacht G&U
- ISBN 3-7742-2318-1
- Gepostet von: Max Thiell
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Max Thiell
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
