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    1) Zwiebeln sch?len und hacken. Tomaten und Champignons putzen, waschen und
    je nach Gr??e halbieren o
    der vierteln. 2) Kr?uterbutter in einer gro?en Pfanne oder portionsweise in
    zwei Pfannen erhitzen. Ch
    ampignons darin rundherum ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten
    . Zwiebeln zuf?gen und k
    rz mitd?nsten. Tomaten nach ca. 5 Minuten zuf?gen und ebenfalls unter Wenden
    mitd?nsten. Alles mit Sa
    lz und Pfeffer kr?ftig w?rzen. 3) Creme fra?che glattr?hren. Schnittlauch
    waschen, trockensch?tteln u
    nd in feine R?llchen schneiden. Kr?uter-Champignons vor den Servieren
    nochmals abschmecken und mit je
    einem Klecks Creme fra?che anrichten. Schnittlauchr?llchen dar?berstreuen
    Getr?nk; k?hles Bier oder Mineralwasser.
    Extra - Tip; Champignons sind ruck, zuck geputzt; nur das meist trockene
    Stielende knapp abschneiden.


    :Stichworte : Champignon, Pilz, Schnell :Notizen (**) : :
    : Gepostet von: EMIL MU
    ELLER :Zusatz : : : Zubereitung : : 35
    Minuten
    Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Gem?se, Schnell, Champignons, Pilze
    , :Notizen, :, :Zusatz,
    inuten, (**), 35, Gepostet, von:, Zubereitung, Emil, MUELLER
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    200 g Kirschtomaten,
    2 Zwiebeln,
    1.2 kg Champignons,
    Ü ERFASST *RK* AM 15.02.99 VON-
    2 Kr?uterbutter, (gibts
    - fertig im K?hlregal)
    Salz,
    wei?er Pfeffer aus der
    - M?hle,
    1 Creme fra?che, (150 g)
    1 Schnittlauch,


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