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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Die Br?tchen der L?nge nach halbieren und das weiche Innere aush?hlen. Diese
    Krumen mit Wasser ?bergi
    e?en. Das Hackfleisch mit Gew?rzen, Kr?utern, ganz fein geschnittenem Gem?se
    und den ausgedr?ckten Kr
    umen vermischen. Die zerriebenen Knoblauchzehen in Butter erhitzen und in
    die ausgeh?hlten Br?tchenh?
    lften tr?ufeln, darauf die Fleischf?llung geben. Die Br?tchenh?lften wieder
    zusammensetzen und mit ei
    nem Holzst?bchen zusammenhalten. Im Ofen 45 Minuten lang bei etwa 160 ?C
    backen. Auf dem Teller das B
    r?tchen durchschneiden und etwas Tomatenketchup dar?ber gie?en. :Erfasser
    : Frank Dingler :Noti
    zen (*) : Gepostet: Gunter Thierauf : : .net> am 18.02.2000 in :

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    16 Br?tchen
    2000 g Gehacktes; halb und halb
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    Ü -AUSBACKTEIG:
    Cayennepfeffer
    8 tb Schnittlauch; gehackt
    8 tb Majoran
    4 c Zwiebeln
    4 Porrestange
    4 M?hre
    8 Knoblauchzehen
    Ü SALAT:-
    200 g Tomatenketchup
    Tomatenketchup
    : de.rec.mampf


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