  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Gajar halva
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Indien , Nu? , Vegetarisch , Gem?se , S??speise
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 (*) Jagrezucker kann durch Rohzucker aus Zuckerrohr ersetzt werden.
(**) Ghee kann durch Butterschmalz ersetzt werden.
Die M?hren fein raspeln und mit der Milch, der Sahne in einen
grossen, f?nf bis 6 Liter fassenden Topf geben. Bei grosser Hitze
zum Kochen bringen, dabei st?ndig umr?hren. Nun die Hitze reduzieren
und eine Stunde k?cheln lassen. Gelegentlich umr?hren, bis die
Mischung schwer wird. In der Zwischenzeit die ungesalzenen Pistazien
r?sten. Beide Zuckersorten in den Topf geben und weitere zehn
Minuten k?cheln lassen. Die Hitze auf die unterste Stufe reduzieren
und die mittlerweile gemahlenen Mandeln und das Ghee hinzuf?gen;
zehn Minuten r?hren, bis das Halva eine feste Masse ergibt. Von der
Platte nehmen und die Samen der Kardamomkapseln hinzuf?gen. Auf
Tellern warm servieren und mit den Mandelstiften und den Pistazien
dekorieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 10 Zutaten :
Zucker: 125 Gramm
Milch: 1 Liter
Mandelstifte: 4 Essl?ffel
Sahne: 0.25 Liter
Karotten: 500 Gramm
Mandeln: 200 Gramm
Jagrezucker ( ): 250 Gramm
Ghee ( ): 4 Essl?ffel
Kardomomkapseln: 10
Ungesalzene Pistazien: 4
- Essl?ffel
Ü -
- www
- Michael Staib
- Michael Staib
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
