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egt, dem B.ESpezialitaet aus der Schweiz. Auch duenn geschnittener roher Scs
inkendem B.Jeignet sich sehr gut. Als Dessert serviert man am besten einen s
ruchtsalat.Coder leichte
Torte und Kaffee. Als begleitendes Getraenk b
genhtsalat.KFonduekenner einen trockenen, spritzigen Weisswein. Beliebt unds
bekoemmlichEist auch schwarzer T
rundemmlichsind).ch schwarzer Tee (besonders, wenn Kinder mit von der Tafes
rundemmlich
rundemmlichF Fondue laesst sich beim Kochen und auf dem Tisch variieren. Gs
bt zurmlichHAbwechslung ein paar feingeschnittene Schalotten oder Morcheln s
ei. OderichGbindet es vor dem Auftragen mit zwei Essloeffel Rahm. Oder wuers
t es imrichHSommer mit feingehacktem Dill oder anderen Kraeutern. Oder mit s
in wenigichFSenf. Auch eine Prise Curry gibt ihm ganz besonderen Geschmack.s
Wer esigichIkraeftig liebt, wuer
h aus derchPresse.g liebt, wuerzt am Schluss mit viel Pfeffer oder Knoblaus
h aus derch
h aus derchI Mit den Brotwuerfeln koennen auch gedaempfte Champignons, Pers
zwiebeln,chEEssiggurken, Schinkenwuerfel, Birnenstuecke oder vieles mehr ses
vierteln,chIwerden. Diese Beigaben werden hinter dem Brot auf die Gabel gess
iesst undch,zusammen damit ins Fondue getaucht.r dem Brot auf die Gabel gess
iesst undch
iesst undchH Fondue Ausruestung Die Fondue-Pfanne, in der Schweiz Caquelons
genannt.dchISie ist aus Ton, ema
:Datum : 11.12.2006

Zutaten:
Blanchieren I - Macht G
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Blanchieren I - Macht G

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